Si vous passez quelques jours à New York, les activités ne manqueront pas dans la ville qui ne dort jamais : déambuler dans les rues et admirer les gratte-ciel, faire du shopping sur la célèbre Cinquième avenue ou admirer les chefs-d’œuvre dans les nombreux musées.
Mais dans la Big Apple, les tendances se succèdent à vitesse grand V, alors suivez ces conseils pour ne rien rater des dernières activités tendances !
Savourez un Cronut chez Dominique Ansel
C’est la dernière pâtisserie à la mode à New York : le Cronut. Savoureux mariage franco-américain (moitié croissant et moitié donut), il a été inventé en 2013 par le chef français Dominique Ansel.
Depuis, sa boutique dans le quartier branché de SoHo ne désemplit pas et tout le monde se les arrache. De nombreuses stars font la queue dans la file d’attente (Hugh Jackman, Leonardo DiCaprio ou encore Victoria Beckham).
Le Cronut se décline en plusieurs saveurs toutes plus alléchantes les unes que les autres (rose-vanille, figue-mascarpone, chocolat-champagne et bien d’autres).
Dominique Ansel Bakery, 189 Spring Street, New York, NY 10012
Dégustez un burger veggie chez Momofuku Nishi
Ce n’est pas une tendance mais un véritable état d’esprit : de plus en plus de New Yorkais adoptent le mode de vie végétarien pour protester contre les dérives de l’élevage intensif.
De nombreux restaurants branchés ont ainsi fleuri au sud de Manhattan et proposent des plats végétaliens délicieux (El Rey, Dimes ou encore Peacefood).
Vous trouvez qu’il est difficile de faire le pas car vous adorez les burgers ? Pas de panique, la dernière tendance veggie est au burger saignant sans viande, appelé également « Impossible burger » et inventé par le chef David Chang.
Momofuku Nishi, 232 8th Ave, New York, NY 10011
Faites du shopping dans un One thing shop
On trouve vraiment de tout à New York, même des boutiques hyper spécialisées vendant un seul et unique produit et c’est un véritable carton !
La folie a commencé il y a trois ans avec l’ouverture de CW Pencil Enterprise dans le Lower East Side, une échoppe qui ne vend que des crayons. A Heatonist (Williamsburg), c’est un tout autre type de produits qui est vendu : des sauces piquantes à base d’ingrédients naturels, dans une ambiance conviviale.
CW Pencil Enterprise, 100 Forsyth St, New York, NY 10002.
Heatonist, 121 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249
Visitez le nouveau Whitney Museum
Si vous aimez l’art américain contemporain, ne manquez pas le nouvel édifice du Whitney Museume qui a permis de doubler l’espace d’exposition.
Inauguré en 2015, le bâtiment à lui seul vaut le détour : il est signé Renzo Piano, architecte du Centre Pompidou à Paris. Il a pensé un lieu avec des espaces ouverts où d’immenses fenêtres permettent de baigner de lumière les galeries. Le musée, quant à lui, compte plus de 21 000 œuvres.
Whitney Museum of American Art, 99 Gansevoort St, New York, NY 10014
