New-York est mondialement connue grâce à son immensité, son cadre unique, ses grands bâtiments, ses parcs, … Elle abrite un grand nombre de restaurants fantastiques où les touristes peuvent se régaler.
Mais est-il possible de sentir l’agréable odeur de croissants au chocolat ou du pain chaud à New-York ? Ci-dessous se trouve une liste des meilleures boulangeries de New-York.
Le Amy’s Bread
Malgré ses 20 ans d’existence, cette boulangerie a su conserver la méthode traditionnelle de fabrication du pain chaud (encore appelée « méthode fait main »).
Elle dispose de 6 locaux répartis à travers New-York (le premier a ouvert ses portes à l’Avenue 672 Ninth et est nommé « Hell’s Kitchen »). Le magazine « Dessert Professional » a récemment classé le Amy’s Bread parmi les 10 meilleures boulangeries américaines. Sa spécialité est le « Bread semolina with golden fennel and raisins ».
Le Levain Bakery
Fondée en 1994, cette boulangerie a fait des cookies sa spécialité. Lesdits cookies se déclinent en différentes variétés et sont de vrais délices. Pour défendre le nom français de leur enseigne, les boulangers du Levain donnent le meilleur d’eux tous les jours.
C’est ainsi qu’ils proposent de délicieux muffins au chocolat, des brioches aux myrtilles, des pains aux raisins, … Toutes ces pâtisseries peuvent être dégustées sur place.
Le Pain d’Avignon
Située à l’Avenue 120 Essex, cette boulangerie est réputée pour proposer les meilleures baguettes de pain de New-York.
Chaque jour, de nombreux français s’y rendent et profitent de leur passage pour déguster de délicieux pains complets, des croissants, des pains méditerranéens, des brioches, …
Le Ô Merveilleux
Située à l’Avenue 2nd 1509, cette boulangerie a fait du « Merveilleux » sa spécialité. Le « Merveilleux » est une pâtisserie à base de chocolat, de crème et de meringue ; elle est aussi un vrai délice pour les papilles.
Sur les étagères du Ô Merveilleux, on retrouve également des gaufres, des meringues, des chouquettes (ce sont de petits gâteaux parsemés de sucre).
Le Lafayette Bakery
Dans cet établissement, de talentueux boulangers new-yorkais mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour réaliser de délicieuses pâtisseries comme les pains de Campagne, les baguettes, les brioches, les bacons Fougasse, …
Cette boulangerie est située à l’intersection des rues Great Jones et Lafayette, en plein centre-ville. Elle fait également office de café et propose des plats pour le déjeuner et le dîner, des apéritifs, …
Le Ferrara Bakery
Si vous vous baladez à proximité de l’Avenue Little Italy, faites un tour au Ferrara Bakery. Bien que ce ne soit qu’une boulangerie de quartier, elle saura vous ravir.
Il ne faudra également pas vous fier à sa façade ; en effet, elle propose une large variété de pâtisseries importées d’Italie. Lorsque vous serez sur place, prenez tout votre temps pour profiter du cadre et dégustez tranquillement votre plat.
Le Bel Ami Café
Cet établissement est à la fois une boulangerie et un café. Il est situé à l’Avenue 30 East 68th, à proximité de Central Park. Le propriétaire accueille ses clients dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, et propose de délicieuses pâtisseries et viennoiseries, tout cela avec de bons cafés. Les clients ont la possibilité de se régaler autour d’une table.
