Manger à New York peut s’avérer être une expérience inspirante tant pour les touristes que pour les résidents.
Toutes sortes de restaurants et de cafés garnissent les rues de la “ville qui ne dort jamais”. Les possibilités culinaires sont illimitées.
Nous avons fait un tri et sélectionné pour vous une liste des meilleures adresses pour manger dans le quartier Brooklyn à New York.
The Rabbit Hole
Le nom “terrier du lapin” nous rappelle le célèbre conte d’”Alice au pays des merveilles”, nous pensons qu’il est important de commencer par un restaurant américain traditionnel vu que nous sommes à New York.
Le Rabbit Hole porte une attention particulière aux détails dans ses plats et son service, et c’est peut-être ce qui fait sa grande différence.
Il sert tous les repas à des prix raisonnables avec des options variées et des pâtisseries élaborées sur place. Le café est exquis et les bières artisanales sont rafraîchissantes.
Mile End Delicatessen
Oubliez les calories et commandez un Ruth Wilensky, un sandwich au salami avec du bœuf fumé ou bien un authentique pouding canadien, un plat de restauration rapide qui comprend des frites, du lait caillé et de la sauce.
Nathan’s famous
Apprécié par des légendes comme Al Capone et Franklin Roosevelt, Nathan’s sert des hot dogs au boeuf depuis 1916.
Savourez-les à leur emplacement originel face à la plage sur Coney Island.
Junior’s
Cet établissement propose sans doute l’une des meilleures cuisine typique Américaine.
De nombreux amateurs de tarte au fromage assurent que la recette casher mélangée à la main chez Junior’s est la plus exquise.
Nous vous recommandons d’en commander une ou deux tranches pour vérifier par vous-même.
Peter Luger Steak House
La viande de bœuf est mûrie au sec dans ce même restaurant de grillades répertorié au guide Michelin.
Le local premier fut ouvert en 1887 dans le quartier de Williamsburg. Il est aussi considéré comme l’un des meilleurs barbecues de la ville de New York. Alors, n’oubliez pas de faire une réservation.
Roberta’s Pizza
Ce lieu de rencontre moderne à Bushwick vous offre la possibilité de déguster la merveilleuse pizza Bee Sting de Roberta : mozzarella, tomate, tranches minces de soppressata et miel sur une pâte préparée puis cuite dans un four au feu de bois.
Aska
Aska est un restaurant gastronomique scandinave dirigé par le chef suédois Fredrik Berselius.
Si vous voulez essayer quelque chose de totalement différent, laissez-vous surprendre par les saveurs des plats absolument exquis. Seules 10 tables sont servies chaque nuit. Une réservation préalable est donc nécessaire.
Lilia
Si vous aimez la cuisine italienne, et pas seulement les pâtes, Lilia est l’endroit parfait.
Des plats merveilleux dans tous les sens du terme. Les saveurs, la présentation, le service, tout est au point.
Dellarocco’s
Il s’agit là, d’un établissement relativement récent situé dans le Brooklyn Heights Historic District.
Une clientèle fidèle de résidents visitent cette pizzeria. Nous vous recommandons la pizza Dellarocco’s: mozzarella, saucisses, brocoli, ail et une touche épicée de poivron rouge.
