Redouté du dentiste, collé au fond du cartable ou glissé à la dernière minute à la caisse du centre commercial, le chocolat est une friandise qui est présente chez toutes les générations.
Fondant ou croquant, long ou rond, coloré ou non, sans calories ou aimants à carries, il y en a pour tous les goûts et les types.
Zoom sur les meilleurs chocolatiers de New-York.
Economy Candy
Economy Candy est une chocolaterie issue d’une tradition familiale très ancrée. Si elle n’était qu’un simple établissement de coin de rue lors de son ouverture en 1937, cette boutique s’est par la suite transformée en une véritable entreprise qui fait le bonheur des habitants du quartier.
Elle propose ainsi des chocolats, des paniers-cadeaux, des bonbons sans sucre, des friandises avec peu de calories, …
Même si l’atmosphère du local a su conserver son goût d’autrefois, Economy Candy vend désormais ses réglisses, PEZ, sucettes, chocolats, noix et fruits secs sur son site Internet.
Adresse : Economy Candy, 108 Riverton ST, New York, NY 10002
Dylan’s Candy Bar
Dylan’s Candy Bar est une enseigne chocolatière qui a ouvert ses portes en 2001. Dylan Lauren (la propriétaire) allie à la perfection les mondes de la culture pop, la mode, l’art, les bonbons et les chocolats.
Recettes à succès et cocktails électriques vous attendent sur place car Lauren propose plus de 6 500 variétés de chocolats et bonbons, ainsi que de délicieuses petites gourmandises à consommer sans modération.
Avec ses décorations composées de papier-peint aux animations fruitées et d’énormes sucettes, cet établissement est l’un des lieux de rendez-vous des amateurs de produits sucrés.
Adresse : Dylan’s Candy Bar, 10101 3rd Ave, New York, NY 10065
Papabubble
Papabubble est connue pour être une adresse dans laquelle tous les produits sont faits à la main, avec savoir-faire et amour (ils sont notamment réalisés par certains anciens élèves d’écoles d’art new-yorkaises).
Les réalisations sont sculptées avec la plus grande des précisons et le sucre fondu est travaillé avec soin. Il est possible d’assister à cela chaque lundi, mardi et mercredi (de 12h à 19h), jeudi, vendredi et samedi (de 12h à 21h) et dimanche (de 12h à 18h).
L’une des particularités de l’adresse réside dans le fait que les clients ont la possibilité d’ajouter des messages personnalisés à leurs commandes.
Adresse : Papabubble, 380 Broome St, New York, NY 10013
Sockerbit
Avec ses décorations de couleur blanche, Sockerbit est un établissement qui a ouvert ses portes dans le quartier de West Village.
Il propose de doux et fondants chocolats, pour le plus grand bonheur des amateurs de produits sucrés.
On y sert également des smagodis (ou bonbons suédois), des réglisses, des marshmallows, des bonbons mous, des bonbons acidulés, des chocolats aux saveurs exotiques, des confiseries (fruits confits, sucettes, caramels, bonbons sucrés, …).
Adresse : Sockerbit, 89 Chistopher St, New York, NY 10014
