Sélection des meilleurs glaciers à New York

Pour une pause gourmande et rafraîchissante, craquez pour une crème glacée digne de ce nom. Tant pis pour les calories, elles auront largement le temps de fondre lors d’une promenade caniculaire de la Grosse Pomme. La top sélection des meilleurs glaciers new-yorkais.

Ample Hills

Ambiance familiale à souhait, vous trouverez probablement les meilleures glaces maison de Brooklyn préparées par le propriétaire Brian Smith. Pas trop sucrées, les crèmes glacées sont copieusement garnies. Inutile de chercher les sorbets chez Ample Hills pour vous déculpabiliser, vous n’en trouverez pas. Fondez pour le Sundae au parfum cannelle, sucrée et épicée.

Le PB & Bananatella vous fait de l’œil avec son cookie au beurre de cacahuète et sa glace nutella-banane. Vous ne résisterez pas non plus à la Sweet As Honey ou encore la Salted Caramel. Son goût de caramel artisanal est parfait. Dégustez le Crossing Brooklyn Ferry avec ses trois boules, sa chantilly, ses généreux morceaux de bananes et de cake agrémenté de sauce au chocolat et au caramel.

  • Horaires: Ouvert du lundi au jeudi de 12 heures à 23 heures, du vendredi au samedi de midi à minuit, et le dimanche de 12 heures à 23 heures.
  • Adresse: 623 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238.
  • Gamme de prix: modéré.

Ralph’s Italian Ices

Réputée, la franchise Ralph’s Italian Ices fleurit un peu partout à New York. Gage de qualité, les 73 magasins proposent un grand choix de saveurs originales. Craquez pour ses glaces savoureuses, fraîches et paradoxalement pas chères. Les Américains en raffolent et vous devriez succomber à votre tour.

Momofuku Milk Bar

Adresse atypique et incontournable, cette enseigne se multiplie à New York. Sa glace mythique au parfum de cereal milk réalisée avec un compost de cookie vous séduira par son extrême originalité. Une fois que vous aurez goûté les spécialités, vous reviendrez forcément en ce lieu totalement déjanté.

Lula’s Sweet Apothecary

Dans le East village, au milieu des boutiques branchées, Lula’s Sweet Apothecary dénote par son ambiance charmante des années 50. Sans produits laitiers, les végétaliens en ont fait leur quartier général et se régalent de glaces « veggie-friendly« .

Le lait de noix de coco, de soja, de noix de cajou constitue la base de la fabrication de ces glaces étonnamment variées. Les sundaes vous feront revenir à coup sûr. Goûtez à leur spécialité les « Vegan Ice Cream » que beaucoup n’hésitent pas à dire qu’elles sont incontestablement les meilleures du monde.

  • Horaires: Ouvert du jeudi au samedi de 15 heures à 23 heures 30 et le dimanche de 15 heures à 22 heures.
  • Adresse: 516 E 6th St (entre Avenue A & Avenue B), NY 10009.
  • Gamme de prix: raisonnable ; 3,95 dollars pour une coupe.

Dessert Club Chikalicious

Extrêmement copieux, faites un détour pour déguster le sundae Cookies & Cream. Il suffira à combler les grosses faims avec d’énormes morceaux de cookies et une crème onctueuse à souhait.
Horaires: Ouvert du lundi au samedi de 19 heures à minuit et le dimanche jusqu’à 23 heures.

Adresse: 204 East 10th Street.
Gamme de prix: 7,95 dollars.

Il Laboratorio del gelato

Non, vous n’entrez pas dans un laboratoire scientifique mais bel et bien dans un délicieux glacier reconnu. Miel d’acacia, fromage cheddar, citrouille, beurre de cacahuète pour les crèmes glacées, cranberry, kiwi, champagne pour les sorbets, vous dénicherez forcément la saveur de vos rêves parmi la gamme composée de plus de 200 parfums.

  • Horaires: Ouvert du lundi au jeudi de 7 heures 30 à 22 heures, le vendredi de 7 heures 30 à minuit, le samedi de 10 heures à minuit, et le dimanche de 10 heures à 22 heures.
  • Adresse: 188 ludlow street(at east houston), NY 10002.
  • Gamme de prix: raisonnable.

Van Leuween

Fabriquées sans additifs avec des produits frais locaux et du sucre de canne, les glaces artisanales sont servies avec des cuillères et des tasses biodégradables. Comme dans les films, venez vous rafraîchir auprès du camion jaune Van Leeuwen Truck qui se déplace un peu partout dans Manhattan.

Des parfums classiques aux plus originaux, la franchise s’est également installée dans les grandes surfaces. Impossible de rater l’enseigne écologique!

  • Horaires: Pour le camion, ouvert tous les jours de midi à 19 heures.
  • Pour les boutiques, ouvert du lundi au jeudi de 8 heures à 23 heures, le vendredi de 8 heures à midi, le samedi de 9 heures à midi, le dimanche de 9 heures à 11 heures.
  • Adresse: http://www.vanleeuwenicecream.com/
  • Gamme de prix: raisonnable.

Chelsea Market

Situé dans une galerie souterraine, les fans de chocolat succomberont au Fat Ronny, un sandwich à la crème glacé irrésistible. La pâtisserie Fat Witch Bakery y apporte son brownie et Ronnybrook Creamery’s contribue à ce dessert gourmet avec sa glace au chocolat.

  • Horaires: Ouvert du lundi au samedi de 7 heures à 21 heures et le dimanche de 8 heures à 20 heures.
  • Adresse: 75 9th Ave, New York, NY 10011.
  • Gamme de prix: modéré.

Sundaes and Cones

Ses crèmes glacées maison sans sucre ajouté réputées dans tout New York vous feront voyager aux quatre coins du globe avec les saveurs étonnantes comme la glace au sésame ou au thé thaï. Les goûts classiques ont aussi leur place avec la fameuse crème au cookie.

  • Horaires: Ouvert du dimanche au samedi de 11 heures à 23 heures et du vendredi au samedi de 11 heures à minuit.
  • Adresse: entre la 3rd et la 4th Avenue dans East Village, NY 10003.
  • Gamme de prix: économique.

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