Avec l’arrivée des flocons de neige et les températures basses, il est agréable de déguster un succulent menu qui rime avec bonne humeur, échange et tradition.
New-York, l’une des capitales gastronomiques, propose des plats authentiques et familiaux pendant la saison hivernale.
Lors de votre séjour sur place, voici quelques endroits où vous pourrez en profiter.
Rolf’s Bar
Ce restaurant est l’adresse idéale pour savourer une succulente bière locale et profiter de l’atmosphère festive des fêtes de fin d’année.
Il propose aussi l’une des meilleures boissons traditionnelles de la période : le lait de poule. Ladite boisson est réalisée avec des épices, des œufs, du sucre et du lait.
Adresse : 281 3rd Ave, New York, NY 10010, États-Unis
Murray’s Cheese Bar
Comme son nom l’indique, ce restaurant s’est spécialisé dans la préparation du fromage sous toutes ses variantes, parmi lesquelles des menus hivernaux comme les fondues et les raclettes.
Si les raclettes sont servies avec des assaisonnements, saucisses, morceaux de viande et pain (comptez 25 dollars pour 2 personnes), les fondues sont quant à elles composées de noix de muscade, fromage et bière ou champagne (prévoyez 15 dollars pour 2 personnes).
N’hésitez pas à accompagner vos plats avec une entrée, des patates douces ou des pommes de terre et un dessert fait maison.
Adresse : 264 Bleecker St, New York, NY 10014, États-Unis
Serendipity 3
Cette adresse est connue pour attirer un grand nombre d’amateurs de desserts chaque jour. Pendant les fraiches journées hivernales, faites un tour sur place et commandez un délicieux chocolat chaud.
Pour ceux qui le souhaitent, il est aussi possible de savourer quelques spécialités salées comme les hamburgers, sandwichs, cheesecakes, …
Serependipity est également un important lieu touristique, raison pour laquelle une longue file d’attente se trouve toujours devant son entrée.
Dans l’idéal, il est conseillé de réserver (par téléphone ou mail) avant de s’y rendre.
Adresse : 225 E 60th St, New York, NY 10022, États-Unis
Vintner Wine
Ce restaurant convient en particulier à ceux qui aiment manger une fondue avec une légère dose d’alcool.
Son cadre est agréable et moderne et il y règne une ambiance conviviale. Le chef est réputé pour servir d’incroyables associations comme le pinot/gorgonzola, le chardonnay/camembert, le gruyère/bière, … Comptez entre 20 et 30 dollars pour un menu complet.
Adresse : 677 9th Ave, New York, NY 10036, États-Unis
Jacques Torres Chocolate
Cette chocolaterie est l’une des plus célèbres au monde. Elle compte plusieurs adresses à New-York, dont la plus connue est celle du Rockefeller Center.
Si elle attire des clients en été grâce à ses succulentes glaces, ses viennoiseries, pâtisseries onctueuses et chocolats chauds sont très appréciés pendant la saison hivernale.
Adresse : 30 Rockefeller Plaza, New York, NY 10112, États-Unis
Café Paulette
Ce restaurant plein de charme a ouvert ses portes dans le magnifique quartier de Brooklyn. Ses propriétaires vendent une savoureuse raclette revisitée.
Contrairement aux autres restaurants qui la servent sur une machine domestique, ils la proposent sur un appareil à raclette fabriqué en Europe.
Les portions sont généreuses et disponibles à 32 dollars par personne. Il est nécessaire de réserver avant de s’y rendre.
Adresse : 1 S Elliott Pl, Brooklyn, NY 11217, États-Unis
