Dans la jungle new-yorkaise, où les buildings sont dressés vers le ciel, mieux vaut se trouver en hauteur pour avoir un beau panorama.
Pour cela, nul besoin de grimper au sommet de l’Empire State Building : il suffit de connaître les bonnes adresses… et les meilleurs rooftops.
Aujourd’hui, petit zoom sur l’un des plus beaux rooftops de New York : The Press Lounge.
L’une des plus belles vues sur Manhattan
Ouvert en 2010, The Press Lounge s’est très vite fait connaître et apprécier du public. Du sommet de l’hôtel Ink48, ce rooftop offre à ses clients luxe et confort pour admirer en toute quiétude le panorama qui les entoure.
L’espace intérieur est constitué d’immenses baies vitrées, et les jolis fauteuils et canapés, à l’intérieur et sur la terrasse extérieure, ajoutent encore à l’élégance du lieu.
Dehors, la terrasse accueille en son centre un grand bassin rectangulaire illuminé la nuit : la touche finale qui vient compléter cet ensemble.
Autant d’atouts qui expliquent les excellentes critiques, comme celle de Frank Bruni du New York Times, déclarant que le Press Lounge était « sans hésitation, l’un des bars en rooftop les plus attrayants de la ville ».
Au menu, cocktails et petits plats de saison
A la carte, on retrouve cette élégance dans les boissons avec une jolie liste de vins proposés (qui ne seront par contre servis qu’au verre, jamais à la bouteille), venant des États-Unis mais aussi d’Europe et d’Amérique du Sud notamment ; mais aussi avec de surprenants cocktails de saison.
Pas de classique mojito en vue au Press Lounge, mais plutôt des mélanges plus travaillés, avec des produits de saison.
C’est une des règles d’or du propriétaire, Adam Block, qui met un point d’honneur à utiliser pour ses boissons comme pour les petits en-cas également servis dans son bar des ingrédients de saison achetés auprès de fermes locales ou de fournisseurs régionaux.
La plupart des cocktails varient donc au cours de l’année, selon la disponibilité des ingrédients nécessaires. Pour satisfaire tout le monde, il est également possible de commander des bières, dont plusieurs en provenance de brasseries new-yorkaises.
Politique d’entrée du Press Lounge
Le luxe de l’accès à l’un des meilleurs bars de New York n’est pas garanti à qui veut. En premier lieu, il est évidemment interdit aux personnes de moins de 21 ans, l’âge légal pour consommer de l’alcool aux États-Unis.
De plus, pour pouvoir entrer, il faudra veiller à adopter une tenue vestimentaire conforme au dress code du lounge. Le look demandé est « élégant et décontracté ».
Si le costume-cravate n’est pas exigé, certains vêtements ne sont pas autorisés : c’est le cas des vêtements de plage, des tongs, des casquettes de baseball, des habits déchirés, des débardeurs de sports et des t-shirts avec des logos ou des phrases.
En outre, il est important de noter qu’il est interdit de fumer dans le Press Lounge.
Enfin, si aucune réservation n’est possible, il est préférable de téléphoner à l’établissement pour vérifier sa disponibilité : le bar peut être privatisé pour des événements privés et donc fermé au reste du public.
